просмотров: 2166
Факультет ресторанно-гостиничного бизнеса
Факультет ресторанно-гостиничного бизнеса - это:
- преподавание по лучшим мировым методикам;
- получение обширных теоретических и практических навыков;
- получение аттестата о полученном образовании;
- практические занятия с привлечением лучших отечественных и зарубежных специалистов

В настоящее время гостиничное дело небезосновательно считается перспективным. Следовательно, инвестиции в эту сферу бизнеса целесообразны и, как никогда ранее, оправданы. Некоммерческое партнерство представителей ресторанного и гостиничного бизнеса, «Академия Гостеприимства» в Санкт-Петербурге, предлагает вашему вниманию возможность получить востребованную профессию, которая не утратит своей актуальности в долгосрочной перспективе. Для обеспечения карьерного роста персонала отечественных гостиниц осуществляется набор на факультет гостиничного дела. Посещая факультет гостиничного дела, вы получите не только базовые навыки, но и овладеете тонкостями организации эффективного бизнеса. То же самое можно сказать об обучении на факультете ресторанного бизнеса. На кого рассчитана подобная форма обучения? Прежде всего, на руководителей и на персонал гостиниц и ресторанов. То есть курс обучения, в первую очередь, ориентирован на специалистов с определенным опытом применительно к этим сферам деятельности.

Ежегодно «Академия Гостеприимства» проводит в рамках выставки ExpoHoReCa международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда»/ BALTIC CULINARY STAR CUP .

За 8 лет проведения соревнований BALTIC CULINARY STAR CUP в них приняли участие сборные команды Литвы, Латвии, Эстонии, Германии, Польши, Финляндии и, конечно, России. Каждая страна-участница представлена тремя шеф-поварами, менеджером команды и членом жюри. В состав жюри BALTIC CULINARY STAR CUP входят выдающиеся специалисты ресторанного дела – руководители профессиональных сообществ своих стран.

Цель соревнований BALTIC CULINARY STAR CUP очевидна: именно в Санкт-Петербурге, культурной столице нашей страны, проводить соревнования с участием зарубежных и отечественных специалистов высочайшего уровня, тем самым давая возможность сотням наших, российских профессионалов и молодежи увидеть работу своих зарубежных коллег.

Конечно, соревнования – есть соревнования, но это еще и возможность обменяться опытом, задать вектор развития в своей профессии. Почему шеф-повара стран Балтийского моря? Ответ прост: похожая культура еды на Северо-Западе России и стран-соседей, в последнее время мода на технологии приготовления, дизайн и архитектуру блюд часто диктуют именно северные страны, и доказательством тому являются победы представителей этих стран в самых престижных европейских и мировых соревнованиях поваров.

Шеф-повара BALTIC CULINARY STAR CUP соревнуются в трех номинациях. Россию представляют члены Кулинарной Коллегии Академии Гостеприимства.
Санкт-Петербург * +7 (812) 321-79-99
БЦ «Магнус»
контакты, информация о компании
официальный сайт: http://www.nha.ru

Отельер Юнис Теймурханлы о том, что делать с отелями в жилом фонде
ITB 2019 Евгений Панкевич делится своей точкой зрения о #законхаванской, а так же делится впечатлениями о выставке

Интервью Панкевича Е.В. на ITB Berlin 2019
Как известно, яркое противостояние Комитета по ЖКХ Государственной Думы Росссии во главе с Галиной Петровной Хованской и отельеров России длится уже второй месяц. Пка структурно побеждает ЖКХ. Не смотря на то, что в самом ЖКХ довольн много проблем и есть факты краж, скандалов, переплат, завышений и других нарушений, депутаты пытаются убить малый и средний гостиничный бизнес. Об этом много кто и много где говорят, вот один из таких разговоров в студии.

"Послевкусие" В России запретят размещение гостиниц и хостелов в жилых помещениях
Интервью для "5" телеканала. Мини отели и хостелы в жилом фонде, как это выглядит на самом деле в Петербурге.

Мини отели и хостелы в жилом фонде, как это выглядит на самом деле в Петербурге.
Видео обзор выставки ITB 2019 Berlin выполнен командой профессионалов портала Prohotel для отельеров России. В этом видео мы кратко рассказываем и показываем что такое выставка ITB Berlin чтобы отельеры могли иметь представление и формировать свой туристический календарь событий для посещения этой наикрутейшей туристской выставки.

ITB Berlin 2019
Смотрим и комментируем!!!!Все малые средства размещения России получили временную почти годовую передышку перед тотальным закрытием. Вопрос назревал давно, рынок переполнили мелкие незаконные игроки, которые в больше степени называют себя "хостелы", но туда же с таким же упорством лезут апартики. Что первые, что вторые работают на рынке гостиничных услуг с явным нарушениями. Занимаясь незаконной перепланировкой и размещением в маленьких квартирах, не соответствуя никаким нормам и системе классификации гостиниц и иных средств размещения. Именно это и вызвало травлю на законопослушные малые средства размещения и возмущения жильцов многоквартирных домов.

Матвиенко В. И. и Совет Федерации не поддержал закон Хованской Г. П.
Сегодня в городском туристско-информационном бюро состоялась встреча с Леонардо Корбуччи (генеральный директор Международного аэропорта в Римини и Сан Марино).Главный вопрос, обсуждавшийся сегодня - продвижение Петербурга на российско-итальянском рынке.Кстати, завтра в 13:00 там же состоится встреча с представителями органов власти Тюмени. Они расскажут об изменениях на туристическом рынке.#ГостиничныйБизнес #ProHotel #гостиницы #отели #италия #туристическийбизнес #туризм

Встреча с Леонардо Корбуччи
Думаете, организационные моменты - это скучно и неинтересно? А вот и нет! И в этом видео мы докажем вам обратное.Смотрите, вдохновляйтесь, лайкает и комментируйте!


2003 Copyright © www.anons.peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
  Яндекс цитирования Яндекс.Метрика